Путешествие на ферму
Благословляя меня на поездку к фермеру, коллеги настоятельно просили отыскать в его жизни простые фермерские радости. Мол, о трудах в поте лица и так все знают, а вот о маленьких жизненных удовольствиях обычного крестьянина-фермера хотелось бы узнать.
Что за грибы в начале мая?
Хозяев «ранчо» Владимира Васюты в селе Великий Кобелячек Новосанжарского района Полтавской области я застала за странным, как для мая, занятием – они чистили грибы. Свежие. Оказалось, что на заброшенных коровниках, на месте старых навозных куч, разрослась вдруг грибница шампиньонов и каких-то грибов под местным названием «синяя ножка». И после хорошего теплого дождя селяне эти грибы просто охапками собирают. Не удержался и фермер, нарезал полбагажника старенькой «Таврии». Как говорится, «не мала баба клопоту…»… И все семейство – а это его мама, жена Валя и младшая дочка, тоже Валя – возилось с этими грибами.
К слову, заказать семена подсолнечника вы можете на сайте www.krasnodar.сельхозпортал.рф/Selhozkultury-ovoshi-i-frukty-semena-i-rassada-plo/Maslyanichnye-/Podsolnechnik/, там отовариваются многие фермеры и все довольны.
Пришлось и мне, переодевшись в теплую кофту и штаны, которые не жалко, и вооружившись маленьким ножичком, приобщиться к чистке грибов в кругу семьи. За работой разговорились: как водится, сначала о погоде – а это здесь жизненно важные новости. Причем, погоду здесь не принято хвалить, чтобы не сглазить.
Дома были не все – старшие дети фермера получают высшее образование: дочь Оксанка учится в Харькове на экономиста, а сын, Владимир Владимирович-младший, сейчас аж из Англии SMS-ки присылает – он там на практике, перенимает фермерский опыт. Ему каждый день сообщают местные новости: продали свинью, буря сломала дерево по соседству, а добрый пес в проливной дождь приютил в своей будке цыплят.
Один фермер в поле не воин
Вы можете представить себе гектар земли? Это сто соток. И таких гектаров в обработке Владимира Васюты аж 120. Да плюс еще гектар вокруг его поместья, состоящего из двух подворий.
Владимир, как только женился, купил рядом с родительской хатой старый дом. Построил большой дом с хозпостройками, родилось трое детей.
Поработав после сельскохозяйственного института агрономом и даже председателем колхоза, Владимир Владимирович ушел на собственные хлеба – выращивать на продажу пшеницу, рожь, ячмень и, как здесь говорят, «кукургузу». Жена его поддержала и тоже перешла из колхозных бухгалтеров в фермерши.
Конечно, не сами они за трактором сидят и пашут – нанимают людей и технику. Вспахать, например, один гектар обойдется в 200 грн – и это считается грабежом. Но есть и свой автопарк. Комбайн, например, купили в прошлом году – так дешевле получится, ибо обмолот тонны пшеницы потянет тоже на 200 грн, а чтобы ее продать – так 300–500 грн за тонну сторговать можно, в зависимости от класса пшеницы. В общем, большого навара у фермера не получается.
Дождевых червей тоже можно откормить
А таки в славные галоши меня обули – это здесь самая ходовая обувь. Достаточно пройти маленькому дождику, как пути-дорожки между хозяйственными строениями превращаются в черный каток. Я примерно выработала алгоритм перемещения по дорожкам – надо было подальше отходить от натоптанных путей, чтоб не упасть, поскользнувшись. Я так и не поняла, почему хозяйские руки не дошли до мощеных дорожек по самым ходовым путям. Привыкли, видимо. Да и не будешь каждый раз переобуваться, влезая в огород или заходя в коровник или свинарник. Вот и катаются обитатели в сапогах да галошах по черной антрацитовой грязи, как по льду.
И вечером мне работа нашлась – поручили гнать из общественного стада домой самую смирную корову. Вела ее, держа за цепь, привязанную к ошейнику, и старалась не совать свои галоши ей под ноги. Робота усложнялась только скользящей после дождей землей. И тут я под ногами увидела что-то непонятное: розовое, длинное, толщиной с мизинец. Может, гадюка неизвестной породы? Так и замерла, застопорив все движение коровьей процессии.
– Что это? – спрашиваю.
– Дождевой червь, – объясняют.
Оказывается, откормленные на богатых навозом почвах обычные черви разрослись до неприличных размеров. Вот не вру – толщиной с мизинец.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.